Lekker recept

Nordic Power MOWI PURE Baron

Recept door

Claudia Van Avermaet

Bereidingstijd

30 min

Niveau

Makkelijk

Bereid met

MOWI PURE Baron

MOWI PURE Baron
Porties

Benodigdheden voor 4 personen:

MOWI PURE Baron
MOWI PURE
Baron
Bestel bij
4
knoflook
2 teentjes
dille
handvol
rozemarijn
1 takje
koriander
1 tl
honing
1 el
roze pepers
1/2 tl
grof zout
bloemkool, geraspt tot rijst
1
spinazie
200 g
olijfolie
zout & peper

Maak de bloemkoolrijst. Kuis de bloemkool en blender of rasp hem tot rijst. Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Voeg er langzaam de spinazie en een teentje knoflook aan toe. Laat langzaam garen.

Snijd de dille, rozemarijn en een teentje knoflook fijn. Doe ze samen in een kom. Giet er een scheut olijfolie, de koriander en de honing bij. Verdeel de kruiden over de MOWI PURE Baron en kruid af met peper. Verhit olijfolie in je pan en bak de zalm aan beide kanten.
Leg de MOWI PURE Baron op een bedje van bloemkoolrijst en spinazie. Werk af met de roze peperbolletjes en grof zout.

Prev
Next

Pure herkomst, pure smaak

Onze producten

Waar te koop

MOWI PURE kopen?

Vind MOWI PURE online
Bestel bij
Of vind onze MOWI PURE zalm nu exclusief bij
MOWI PURE Gerookt

Gerookt

Koop online
Bestel bij
MOWI PURE Gerookt

Gerookt

Onze experts selecteren de mooiste en meest smaakvolle delen van de zalm voor onze gerookte Noorse MOWI PURE. De combinatie van zout en ons ambachtelijke Mowi-rookproces garanderen je dé optimale smaakervaring.

Onmiddellijk na het roken wordt de bruine spier van onze oranjerode zalmfilets verwijderd. We versnijden de zalm daarna zorgvuldig in dunne en gelijkmatige plakjes. Elk sneetje MOWI PURE Gerookt is een waar genot voor het oog én voor je smaakpapillen.

En ook aan het gebruiksgemak en de duurzaamheid van onze verpakkingen werd er gedacht. Zo haal je elk individueel plakje makkelijk uit zijn 100% recycleerbare verpakking dankzij het unieke trapjessysteem.

Nettogewicht 120 g
MOWI PURE Gerookt
MOWI PURE Baron

Baron

Koop online
Bestel bij
MOWI PURE Baron

Baron

De MOWI PURE Baron wordt versneden zodat enkel de mooiste en dikste filet overblijft. Kortom: het beste stukje van de Mowi zalm, om zo ook de meest veeleisende zalmliefhebbers te bekoren. De MOWI PURE Baron wordt met de grootste zorg, ambachtelijk en met de hand gesneden. Uit het hart van de filet én in de lengte, zo bieden we je het allerbeste: een mooi, stevig en vers zalmhaasje zonder vel!

Nettogewicht ± 220 g
MOWI PURE Baron
MOWI PURE Magnum

Magnum

Koop online
Bestel bij
MOWI PURE Magnum

Magnum

De MOWI PURE Magnum, met vel, is een handgesneden en royale familieportie zalm in elke betekenis van het woord. Een vis om U tegen te zeggen, die zich laat kenmerken door een rijkelijke smaakbeleving die je verleidt vanaf de eerste hap.

Nettogewicht ± 520 g
MOWI PURE Magnum